Den økologiske mængde af æg for 3. kvartal 2024 er blevet revideret 29. november 2024. Dette har påvirket totalerne i tabellen. Data for det seneste kvartal er foreløbige. Det årlige producentforbrug og direkte salg til forbrugerne af æg er estimeret til 12 mio. kg, hvor langt den største del foregår hos race- og hobby besætninger.